Nuo laikričio 17 dienos Beaujolais Nouveau  2011 vynas jau "Cosmic Bowling" - e!

Raudonasis sausas vynas pagamintas iš Gamay vynuogių. Drouhin Beaujolais Nouveau 2011 yra tamsiai purpurinės spalvos, vyne vyrauja vyšnių bei raudonųjų serbentų vaisiški aromatai.

Taurės kaina tik 4Lt, butelio - 30 Lt.

Truputis įdomių faktų apie „Beaujolais Nouveau“ :

• „Beaujolais Nouveau“ vynas visada išleidžiamas į rinką trečiąjį lapkričio ketvirtadienį, nepriklausomai nuo derliaus nuėmimo pradžios.
• Beaujolais regionas yra 55 km ilgio ir 11-15 km pločio. Šiame vaizdingame regione, esančiame į šiaurę nuo Liono (trečiojo pagal dydį Prancūzijos miesto), dirba beveik 4000 vynuogių augintojų.
• Visos vynuogės Beaujolais regione turi būti surenkamos rankomis. Tai yra vieninteliai vynuogynai (kartu su Champagne regionu), kur derliaus nuėmimas rankomis yra privalomas.
• Gamay yra vienintelė vynuogių rūšis, iš kurios Beaujolais leidžiama gaminti vyną. „Beaujolais Nouveau“ – lengvai geriamas vynas. Taip yra vyndarystės metodo, vadinamo karbonine maceracija (carbonic maceration), dėka. Tokia technologija išsaugoti gaivias, vaisines vynuogių charakteristikas ir išvengti kartumo, kurį suteikia sulčių sąlytis su vynuogių odelėmis.
• „Beaujolais Nouveau“ vyną geriausią gerti jauną, jį reikėtų suvartoti iki sekančių metų gegužės.
• „Beaujolais Nouveau“ rekomenduojama patiekti atvėsintą iki 13^oC – toks jis bus gaivesnis ir aromatingesnis, nei pateikiant kambario temperatūros.
• „Beaujolais Nouveau“ sudaro maždaug 1/3 viso regione pagaminamo vyno. Beaujolais regionas garsėja puikiu maistu bei nuostabiais restoranais, kurių meniu visada gausu Beaujolais vyno.